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Zuazo Gaston

Finca Costanillas

Tinto Finca Costanillas

ELABORACION

Este vino proviene de las variedades Tempranillo (90%) y Graciano (10%), cuyas cepas de calidad excelente están ubicadas en la primogénita viña de la familia Zuazo Gaston, la bien conocida “Finca Costanillas”. Este preciado vino fue elaborado tras la selección de los mejores racimos, que junto con una maceración prolongada y un control de la temperatura de elaboración se ha conseguido una adecuada extracción de compuestos polifenólicos. Gracias a esto, y a su estancia en barricas de roble frances durante 12 meses, llega a alcanzar su plenitud durante el reposo en botella.

CATA

Color cereza intenso de capa alta, glicérico, con un ligero ribete granate.
Aroma potente, afrutado (fruta roja y confitada ) con cierto dulzor agradable, recordando a las pasas. Madera bien ensamblada.
De cuerpo prolongado y buen tanino, sabroso y con acidez fresca, complejo y equilibrado en boca. Agradable y duradera sensación retronasal, con grata presencia frutal.

PARTICULARIDADES

Grado Alcohólico: 13,5% vol.
Temperatura de servicio: 16 – 18 ºC
Tipo de botella: Borgoña Expresión Elite.
Capacidad: 750 ml
Maridaje: Recomendado para carnes de caza y asados, guisos condimentados o en salsas y quesos.

Gourmet

Selección

Calidad

Excepcional

Satisfacción

Garantizada

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